养殖野猪也不是什么新鲜事,指不定你家附近菜市场就有卖野猪肉的★★◆■。养殖户也喜欢养野猪,一是因为野猪不咋挑食,能吃青绿饲料(新鲜的植物根茎叶)◆■■■★◆,饲料成本低;二来野猪的瘦肉率比家猪高,对现代人来说很友好;三是野猪身强力壮不爱生病,养殖风险比家猪小◆★★★◆◆。
捕猎抓到的野猪会因为恐惧进而拒绝吃东西★★★★◆◆, 但从小被人类养的野猪就可以吃细糠。
你看,别说山猪吃不了细糠了,包括人■★◆◆、家猪在内的其他动物,面对突然改变的环境,在应激紧张的状态下,都可能会拒绝进食,管它是粗糠还是细糠。
养殖户喂野猪(包括纯种野猪、家猪野猪杂交猪)时◆■,最开始的伙食跟它们的野外食性差不多◆■■★◆★,然后可以慢慢增加细糠——精制的家猪饲料(比如玉米面、麸皮◆◆■、等,配上维生素、氨基酸◆■■★■、矿物质、微量元素、酶制剂等补充剂)的比例■★,让它长得快一点。
虽然人工养殖的野猪,理论上可以全吃细糠,也就是精饲料,但应该没有养殖户会这么做。
所以为了产出质量更高★■■◆、售价更贵的野猪肉,它们的饲料中,横竖都得有大量的“粗糠”,也就是植物的根茎叶之类的◆◆。
要是给野猪顿顿吃细糠★■★★★■,它们摄入的热量就会增加,体型渐渐向家猪靠拢,身上的肥肉越来越多◆◆,失去了野猪肉作为食物和商品的优势◆★。
当然,家猪本来就是由野猪驯化来的。如果让一群家猪世世代代在野外生活、顿顿吃野猪的■■■★“粗糠”■■◆■■★,理论上它们也能野化,即使不长出獠牙■★■★,至少能拥有野外生存的能力◆★。
野猪食谱中的小型野生动物■★◆◆★◆,家猪怕是无福消受。面对野生动物体内的细菌★★◆、病毒、寄生虫★■■◆,规模化养殖场的家猪抵抗能力不如野猪,会很容易生病的◆★■。
你突然被陌生人关押到某地的一个小笼子里■◆。这时候陌生人出现了,给你端上来精致的米其林料理,你敢不敢吃?你吃不吃得下?
最后,一个忠告:抛开野猪吃什么的问题不谈,如果野外真的遇到野猪■◆◆★◆★,有多远躲多远!
野猪的食谱很广泛,对食物的适应能力非常强:夏天可以吃野菜★◆、野兔、鼠类◆★■★■、虫子,冬天更是可以吃高热量的橡果,有时候也吃鸟蛋★★■◆、雏鸟■■◆,在极限状态下,野猪甚至有可能捕猎幼年的猫科、犬科动物来吃。
斗胆在这只杂交猪觅食的时候骑过一次,后来我在某一次隔离母猪的时候被他顶飞(双脚离地那种)过丨作者供图
普通人被骂“山猪吃不了细糠■★■”,都会生气地胡乱怼回去◆◆;但如果这句话真的被用来说山猪,以农业从业者的角度来看◆■★◆■,可谓是相当不严谨了■■■◆★。
一名猎人捉到了一头野猪,把它关进了笼子里,拿出人工配制的精饲料给它吃。它会不会害怕到不敢吃?
所以,我们说山猪吃不了细糠,很可能是因为它们可吃的东西实在太多了,哪怕细糠就摆在眼前,也不是那么稀罕。
但是,如果家猪只是吃野猪食谱中的植物部分,是没有啥问题的:相信很多年纪稍长的读者,小时候都有打猪草喂猪的经历。只不过比起饲料的家猪,只吃新鲜植物的家猪更瘦而已◆★■★★★。